腌制笋干的做法详解

摘要：腌制笋干的做法简单易学。选用新鲜竹笋，剥去外壳并清洗干净。将竹笋切成笋干状，用盐水浸泡一段时间，以去除涩味。沥干水分，加入调味料如盐、糖、辣椒等，搅拌均匀后装入容器，密封腌制。放置阴凉处，等待笋干自然发酵，即可...

阅读全文 水煤浆 4357 次浏览 2025-01-02 加工