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摘要:卤牛肉是一道美味佳肴,家常做法简单易学。首先将牛肉洗净切块,用开水焯水去血水。然后准备卤料,包括酱油、料酒、姜片、香料等。将牛肉块放入卤料中,慢火炖煮数小时,直至牛肉熟透入味。最后捞出晾凉,切片享用。这道卤牛肉...